| 薄荷鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薄荷 | 克 | 14千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 89克 | 薄荷鸡蛋热量/卡路里113千卡 | |||
 热量113千卡，相当于哑铃38分钟消耗的热量...180 | |||||
薄荷鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
薄荷（20克）、鸡蛋（2个）、盐（1小茶匙）
1/8. 将20克新鲜的薄荷叶洗净，切碎，放入小碗中。
2/8. 鸡蛋准备好。
3/8. 将2个鸡蛋磕入，打散。
4/8. 加1小茶匙的盐。
5/8. 拌匀，成混合液。
6/8. 热锅上油，倒入混合液。
7/8. 中小火，先将一面煎至形。
8/8. 再将另一面煎成形，即可上桌。
食材功效信息
薄荷的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有疏肝解郁、消炎抗菌、清利咽喉等功效；可与豆腐、鸡肉、鲫鱼搭配；与甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与明虾、小米面、紫菜搭配；与桔子、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薄荷鸡蛋热量113 千卡
- 脂肪10.45 克
- 蛋白质16.31 克
- 碳水化合物15.61 克
- 钠173 毫克
- 钙56 毫克
- 铁6.83 毫克
- 钾707 毫克