| 果胶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 483克 | 果胶热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于砍柴22分钟消耗的热量...360 | |||||
果胶的做法共2个步骤
食材主料/辅料
去皮去核苹果（500克）、白糖或冰糖（250克）、水（100克）、柠檬（半个）
1/2. 苹果削皮，对切四分，去核切片。
2、加水、糖、柠檬汁大火，沸腾后滤去表面浮泡。
3、至果肉到透明，汤汁浓稠，关火晾凉装瓶。
2/2. 过滤后的果胶100ml布丁瓶一瓶，果肉250ml酸奶瓶一瓶，可以做面包夹心、泡水喝，看个人喜欢怎么消灭
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、化痰止咳、开胃等功效；可与羊排、三文鱼、马蹄搭配；与山楂干、山楂、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果胶热量135 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠1.1 毫克
- 钙101 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾209 毫克