| 小笋肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 36克 | 小笋肉末热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡，相当于转呼啦圈5分钟消耗的热量...300 | |||||
小笋肉末的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小笋（300克）、前腿肉（70克）、藠头（5个）、青椒、红椒、干红辣椒（适量）、酱油（适量）
1/5. 小笋只留下嫩的部分，用刀身拍扁，切成1厘米长的碎段，这样易入味。猪肉切末。辣椒切圈。藠头拍扁切碎。
2/5. 热锅放油，下肉末，炒动放盐，装出。
3/5. 加油，放入笋、辣椒、藠头炒动，加盐。
4/5. 倒入肉末，继续炒动，放少量酱油，翻炒。
5/5. 鲜香微辣的小笋肉末出锅啦！
食材功效信息
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、增进食欲等功效；
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营养信息
- 小笋肉末热量23 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质5.6 克
- 碳水化合物10.1 克
- 钠5757 毫克
- 钙66 毫克
- 铁8.6 毫克
- 钾337 毫克