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韭菜肉锅贴

韭菜肉锅贴的热量和减肥功效

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韭菜肉锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉988千卡395千卡14.6克30.8克
韭菜38千卡25千卡2.089999克0.81克
馄饨皮1064千卡272千卡13克2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量860韭菜肉锅贴热量/卡路里2189千卡
草地保龄球 热量2189千卡,相当于草地保龄球730分钟消耗的热量...180

韭菜肉锅贴的做法共11个步骤

食材主料/辅料

猪肉(250克)、韭菜(150克)、鸡蛋(2个)、馄饨皮(50个)
韭菜肉锅贴的做法图解1

1/11. 活好韭菜肉馅
这个肉馅,我放的韭菜,肉,鲜鸡蛋,盐,鸡精,酱油,耗油,香油,依个人口味,自己调节。这里就不细说了。

韭菜肉锅贴的做法图解2

2/11. 馄饨皮对折即可,肉馅放中间,两边不封口,吃过的人都懂,这里不解释了。

韭菜肉锅贴的做法图解3

3/11. 平底锅放油,拳头那么大,烧热

韭菜肉锅贴的做法图解4

4/11. 油热后,转一下,让锅底油充分受热

韭菜肉锅贴的做法图解5

5/11. 关小火放锅贴

韭菜肉锅贴的做法图解6

6/11. 一排排,码齐

韭菜肉锅贴的做法图解7

7/11. 添水,要求没过锅贴一半即可。

韭菜肉锅贴的做法图解8

8/11. 盖锅盖

韭菜肉锅贴的做法图解9

9/11. 调整至锅边火。
这里说一下什么是锅边火,就是最外层的最小火。这样整个锅能均匀受热。
八分钟左右,观察一下。锅里水干了,闻见香味儿了,就是熟了,中途切记不要打开锅盖哦。

韭菜肉锅贴的做法图解10

10/11. 八分钟后,水干了,熟了,出锅,装盘。

韭菜肉锅贴的做法图解11

11/11. 晒成品图,我美嘛?哈哈,香香脆脆,吃一个想第二个。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、补虚、滋阴等功效;可与香菇、银耳、莴笋搭配;与甘草、田螺、何首乌相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、散瘀、行气理血等功效;可与鲫鱼、海虾、豆腐搭配;与牛里脊、牛肉、菠菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与辣椒、干贝、菠菜搭配;与味精、田鸡、鹅相克,同食可能会引起不适;

馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、改善贫血等功效;

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营养信息

  • 韭菜肉锅贴热量2189 千卡
  • 脂肪43.12 克
  • 蛋白质42.249999 克
  • 碳水化合物57.37 克
  • 523.5 毫克
  • 169 毫克
  • 7.79 毫克
  • 791 毫克

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