| 小炒芸豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 361克 | 小炒芸豆丝热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于瑜珈26分钟消耗的热量...210 | |||||
小炒芸豆丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
芸豆（适量）、瘦猪肉（适量）、食用油（适量）、精盐（适量）、生姜（适量）、味极鲜酱油（适量）
1/8. 瘦猪肉用刀切成细条。
2/8. 加少许精盐，一汤匙料酒。
3/8. 放少许淀粉，拌匀后腌渍20分钟。
4/8. 芸豆洗净后切薄片。
5/8. 锅里油热后，放姜丝爆香。
6/8. 倒入腌渍好的肉丝，滑散后炒熟。
7/8. 放入芸豆丝，倒一汤匙味极鲜酱油，翻炒均匀。
8/8. 倒入半小碗清水，小火焖制10分钟，出锅前调入精盐即可。
食材功效信息
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进新陈代谢、提高免疫力、护发等功效；可与乌鸡、豆腐、猪肉搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒芸豆丝热量90 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物7.4 克
- 钠4 毫克
- 钙88 毫克
- 铁1 毫克
- 钾112 毫克