| 梅菜蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 梅菜 | 克 | 555千卡 | 292千卡 | 6.6克 | 2克 |
| 总量 | 665克 | 梅菜蒸排骨热量/卡路里1809千卡 | |||

1/3. 首先把排骨切断,在把葱 蒜头切粒状,然后给少许的盐 糖 油 酱油先腌制一会,在放锅里煎一会(排骨放锅里煎的时候,想吃香口一点就不要动排骨,等煎出香味,排骨变颜色后,可以上碟)

2/3. 梅菜的话,我是给了点肥肉,肥肉切成肉泥,因为给肥肉,蒸的过程中,肥肉会出肉,这样蒸出来的梅菜,比较滑香一点! 然后梅菜给糖 油腌制就行,梅菜本来就很咸的,所以不用给盐。

3/3. 然后把刚才的排骨倒入梅菜上面,就大功告成了,等煮饭的时候,米饭差不多熟了,就放下去电饭煲蒸就行了,因为早放排骨吃起来比较老。
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、润肠胃、滋肝阴等功效;可与南瓜、冬瓜、海带搭配;与田螺、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;
梅菜的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含铁;具有消积食、洁脏腑、治咳嗽等功效;与羊心、羊肚、羊舌相克,同食可能会引起不适;