| 拌笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 拌笋丝热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于午睡42分钟消耗的热量...48 | |||||
拌笋丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莴笋（2根）、干辣椒（2枚）、美极酱油（1匙）、蚝油（1匙）、食用油（1匙）
1/5. 莴笋去皮，切均匀的细丝待用。
2/5. 锅内烧水，水中滴入适量油和盐，水开后，关火，将莴笋丝倒入迅速拨散，让莴笋丝充分被沸水烫匀。
3/5. 迅速将莴笋丝捞起，过凉水，沥干水分后转容器中待用。
4/5. 炒锅加少量水，加入美极酱油、蚝油拌匀烧开后倒在莴笋丝上。
5/5. 锅内再烧热1匙油，慢火煸香干红椒，趁热将油和干红椒一起倒在莴笋丝上，即可食用。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿血、宽肠通便、防癌等功效；可与桃、桃子、黑木耳搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌笋丝热量34 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克