| 水煮豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 152克 | 水煮豆腐热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡，相当于按摩150分钟消耗的热量...240 | |||||
水煮豆腐的做法共11个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、油豆腐（200克）、红辣椒（3个）、生姜（适量）、精盐（适量）、食用油（适量）、老抽（适量）、味精（适量）、调味鲜（适量）、辣椒油（适量）
1/11. 油豆腐200克
2/11. 肉剁成末，姜切丝，辣椒切圈。
3/11. 把辣椒和姜丝倒进烧好油的锅里炒香
4/11. 再放进肉末
5/11. 加盐翻炒
6/11. 倒入油豆腐
7/11. 加入辣椒油老抽
8/11. 加盐翻炒均匀
9/11. 再倒进清水或高汤烧开
10/11. 稍煮片刻，最后调入鸡精，调味鲜
11/11. 出锅即成。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、止消渴等功效；可与香芋、莴笋、木瓜搭配；与驴肉、红螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮豆腐热量600 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克