| 红烧桂鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂鱼 | 克 | 1170千卡 | 117千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 1000克 | 红烧桂鱼热量/卡路里1170千卡 | |||
 热量1170千卡，相当于滑旱冰167分钟消耗的热量...420 | |||||
红烧桂鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
桂鱼（1000克）、葱（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、辣椒（适量）、花椒（适量）、小茴香籽（适量）、腐乳汁（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 鱼洗净，两侧各划几刀。裹上蛋液，油煎至两面金黄
2/3. 将调料集中到一个碗里，用开水调开。
3/3. 煎好鱼后，开大火，把调料水倒入鱼锅中，烧熟
食材功效信息
桂鱼的热量117千卡（每100克）；具有补气血、益脾胃等功效；可与丝瓜、豆腐搭配；与毛豆、西红柿、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧桂鱼热量1170 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物0 克
- 钠68.6 毫克
- 钙63 毫克
- 铁1 毫克
- 钾295 毫克