| 自制草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 99千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1025克 | 自制草莓酱热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于爬楼梯33分钟消耗的热量...480 | |||||
自制草莓酱的做法共2个步骤
食材主料/辅料
草莓（500克）、冰糖（25克）、水（500克）
1/2. 草莓洗干净切小块，冰糖，水加入锅中开火熬，大火烧开后，转中小火，不溢锅为准，半个小时后转大火，这时不要离人，不断的搅拌，没有汤汁了就好了，草莓酱趁热装瓶，瓶口冲下倒置，防止空气进入，凉透后放入冰箱保存。
2/2. 熬好的草莓酱
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑、降血脂、预防肠癌等功效；可与牛奶、红糖、榛子搭配；与樱桃、猪排、地瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、祛脂降压、生津止渴等功效；可与银耳、鸭梨、莼菜搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 自制草莓酱热量264 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.67 克
- 碳水化合物106.98 克
- 钠3.7 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾154 毫克