| 自制黑豆馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 1023千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 940克 | 自制黑豆馅热量/卡路里1780千卡 | |||
 热量1780千卡，相当于手工活1187分钟消耗的热量...90 | |||||
自制黑豆馅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黑豆（300克）、水（500克）、黄油（40克）、冰糖（100克）
1/7. 泡好的黑豆重量约500克，再加500克水烀烂，我是用阿迪锅压了50分钟。
2/7. 连水带豆倒入破壁料理机中。
3/7. 瞬间打成黑豆泥。
4/7. 黄油冰糖入不粘锅，再倒入黑豆泥。
5/7. 时不时地搅动下。
6/7. 大约一个小时候水分靠干。
7/7. 盛出放量，待用，是不是很简单?
食材功效信息
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有大便秘结、健脑益智、治便秘等功效；可与橙子、柿子、谷物搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、化痰止咳、补中益气等功效；可与银杏、香蕉、石榴搭配；
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营养信息
- 自制黑豆馅热量1780 千卡
- 脂肪99.42 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物161.66 克
- 钠48 毫克
- 钙181 毫克
- 铁7.22 毫克
- 钾1523 毫克