| 红油辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 128克 | 红油辣椒热量/卡路里500千卡 | |||

1/2. 干辣椒用毛巾摸干净表面的灰尘,用剪刀剪小段,皮跟籽分开放,炒籽,变金黄色既可,辣椒皮用少许油炒至颜色深红,发亮,炒的时候会有香味出来的,炒的时候放点桂皮,一个八角,一个草果就行了,不扔,然后捣碎辣椒皮跟籽,放到盘子里,五香料也放进去,热锅,用的菜籽油,油烧的起烟就好了,用勺子一勺一勺的放进盘子里,一边放一边搅拌,最后放点芝麻就好,很香,不是很辣,棒棒哒~

2/2. 香料根辣椒油泡,更香
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、挡辐射、帮助消化等功效;可与基围虾、苦瓜、羊排搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、养血护肤、促进骨骼发育等功效;可与海带、枸杞子、杏仁搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;