| 古镇偷来三片瓦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 388克 | 古镇偷来三片瓦热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于游泳54分钟消耗的热量...600 | |||||
古镇偷来三片瓦的做法共6个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（250克）、香葱（1根）、辣椒末（适量）、蒸鱼豉油（适量）、植物油（适量）
1/6. 豆腐切三大块
2/6. 香葱切碎
3/6. 锅里添水，烧开后放入豆腐煮两三分钟，然后捞出，注意不要弄碎豆腐
4/6. 油烧到高热，然后关火放入辣椒碎和葱花，借油的温度将葱香逼出来
5/6. 将上一步骤中的响油浇到豆腐上
6/6. 再浇入适量蒸鱼豉油即可
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、下气消痰、健脾利湿等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、治疗高血压、预防感冒等功效；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有防癌、促进食欲、降低胆固醇等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 古镇偷来三片瓦热量543 千卡
- 脂肪104.51 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物16.28 克
- 钠5699.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁4.99 毫克
- 钾573 毫克