法式奶油青口贝的热量和减肥功效

1/21. 洋葱、大蒜、指天椒切成小丁备用，柠檬将皮剥出，将柠檬汁挤出备用；罗勒叶洗净备用。

2/21. 青口贝壳上的小贝壳可以用一把小刀刮掉。

3/21. 青口贝洗净后把贝肉里面的海草拔出。

4/21. 锅子里开小火放入黄油煮至融化。

5/21. 黄油融化后放入洋葱和大蒜小火翻炒。

6/21. 闻到香味时加入黑胡椒粉和干欧芹叶。

7/21. 炒2分钟后加入指天椒翻炒1分钟。

8/21. 加入淡奶油、白葡萄酒拌一拌开中火等待煮开。

9/21. 此时淡奶油煮至微微的冒泡泡，加入适量的盐。

10/21. 放入青口贝。

11/21. 开中火盖上盖子焖煮一会，不要走开否则汤汁会溢出。

12/21. 等待煮开后翻拌一下，让每颗青口贝都粘上奶油汤，青口贝很快熟大约在10分钟以内就可以。

13/21. 最后的5分钟倒入柠檬汁和柠檬屑，再次煮开沸腾。

14/21. 熄火后放入罗勒叶拌一拌即可食用。

15/21. 成品。

16/21. 成品。

17/21. 成品。

18/21. 成品。

19/21. 成品。

20/21. 成品。