| 吐司煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 408克 | 吐司煎蛋热量/卡路里1712千卡 | |||

1/7. 用的自己做的土司,因为可以切很厚!(/≧▽≦/)

2/7. 香肠切丁 (然后我油炸了一下)葱(我放了生菜)切碎(警察就是这个作者写菜谱真的很乱来唉!)

3/7. 吐司四周刀划一下,不要切到底,然后用手抠出来,扣碎了也没关系,因为蛋液起了定型的作用

4/7. 打去鸡蛋,加入盐,香肠,葱花(其实我比较建议在碗里全部搅拌好才倒入,但是我懒不想洗碗)加入被抠出来的那面

5/7. 双面蘸水(对,没错,用的就是旧图,扣的那面可以用喷雾器也可以用手兜水随意抹一下)

6/7. 双面换着煎2-3分钟 这时候蛋液是出于凝固的状态,喜欢全熟的可以加油再煎1-2分钟

7/7. 对半切好~开吃 这个版本可以换成任何你想吃的东西,生的可以水焯炒一遍(头好疼写不下去了)
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肝养发、抗衰老、祛风润肠等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、治疗高血压等功效;可与牛腿肉、牛肉末、双孢蘑菇搭配;与脆豆腐、豆腐干、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、降血压、降血脂等功效;