| 莴苣炒鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 总量 | 279克 | 莴苣炒鸡丝热量/卡路里371千卡 | |||

1/5. 莴苣2支,削皮后备用

2/5. 鸡胸脯肉一洗净,备用。

3/5. 鸡胸脯肉切丝,莴苣同切丝

4/5. 油热后加入鸡丝翻炒

5/5. 待鸡丝八成熟后,将切好的莴苣导倒入,加入适量盐后翻炒下,约1分钟后即可出锅。
鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、补虚损、止白带等功效;可与首乌、油菜、板栗搭配;与鲍鱼、芝麻、芹菜相克,同食可能会引起不适;