| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 100千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 469克 | 韭菜盒子热量/卡路里199千卡 | |||

1/8. 先热水和好面,然后醒面

2/8. 韭菜洗净,切碎

3/8. 鸡蛋打散后适量加点盐,锅里放油,煎熟鸡蛋

4/8. 把煎好的鸡蛋切碎,加到韭菜里,适当加点毛虾,放适量花生油,芝麻油,盐少许

5/8. 把面团分成小面团

6/8. 用擀面杖擀成面片

7/8. 包成盒子形

8/8. 用电饼档或平底锅,无油或少许油,两面煎熟既可!
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、肾虚阳痿、散瘀等功效;可与墨鱼、鸡蛋、北极虾搭配;与蒜薹、牛肉、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、健脑益智等功效;可与百合、西红柿、干贝搭配;与田鸡、甲鱼 、味精相克,同食可能会引起不适;