| 干煸蚕蛹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕蛹 | 克 | 982千卡 | 230千卡 | 21.5克 | 13克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 537克 | 干煸蚕蛹热量/卡路里1108千卡 | |||
 热量1108千卡，相当于体能训练222分钟消耗的热量...300 | |||||
干煸蚕蛹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蚕蛹（半斤）、干辣椒（适量）、香菜（适量）
1/5. 凉水煮十分钟
2/5. 剪半，去除黑心，拌入少许干淀粉
3/5. 切面淀干淀粉
4/5. 入油锅小火炸酥
5/5. 少油，入干辣椒丝，蚕蛹，盐，香菜，快炒出锅
食材功效信息
蚕蛹的热量230千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治消渴、杀虫疗疳、补肾壮阳等功效；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、挡辐射、促进消化等功效；可与圆白菜、白菜、虾搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、发汗透疹、帮助消化等功效；可与黄豆、羊排、虾搭配；与猪肝、黄瓜、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸蚕蛹热量1108 千卡
- 脂肪25.09 克
- 蛋白质38.3 克
- 碳水化合物64.81 克
- 钠404.2 毫克
- 钙123 毫克
- 铁8.98 毫克
- 钾1541 毫克