| 三色蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 181克 | 三色蒸蛋热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡，相当于拳击52分钟消耗的热量...360 | |||||
三色蒸蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、皮蛋（松花蛋）（2个）、咸鸭蛋（2个）
1/4. 准备好要用的食材：鸡蛋四个，皮蛋和咸蛋各两只。
2/4. 把咸蛋和皮蛋切成小块儿，铺一层咸蛋，再铺一层皮蛋，各铺两层。
3/4. 将打散的鸡蛋倒入碗中，直至把皮蛋和咸蛋淹没。
4/4. 上锅隔水蒸30分钟，晾凉后切成片儿，就可以了。是不是很漂亮？告诉你，不仅色泽漂亮，味道还很不错哦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与生菜、羊排、黄豆搭配；与兔肉、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有除热、清热美肤、清肺火等功效；与布朗、李子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三色蒸蛋热量312 千卡
- 脂肪22.21 克
- 蛋白质25.26 克
- 碳水化合物7.02 克
- 钠2848.1 毫克
- 钙174 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾322 毫克