| 炝炒莴笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 367克 | 炝炒莴笋丝热量/卡路里241千卡 | |||

1/1. 莴笋切成丝,胡萝卜切丝,少许油润锅,锅热了 下莴笋丝快速翻炒,加入盐,快熟的时候,加入胡萝卜丝翻炒,翻炒几下,加入白醋两勺,翻炒几下,关火加入少许鸡精,麻油、胡椒粉,快速搅拌,起锅 就大功告成啦(下面那个是番茄土豆焖牛腩)
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消积下气、尿血、抗癌等功效;可与鸡腿菇、竹笋、桃搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促消化、增加食欲等功效;可与香菇、狗肉、西瓜搭配;与苹果、杏、茄子相克,同食可能会引起不适;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、慢性咽喉炎、治疗高血压等功效;