| 豆蔻曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 194克 | 豆蔻曲奇热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡，相当于观鸟213分钟消耗的热量...150 | |||||
豆蔻曲奇的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1／2个）、低筋面粉（120克）、泡打粉（5克）、黄油（70克）、砂糖（40克）、豆蔻红糖（30克）
1/11. 黄油隔水融化，微凉
2/11. 将砂糖和豆蔻红糖与打散的蛋液和融化的黄油，，用打蛋器搅拌只浅黄色糊状
3/11. 低筋粉和泡打粉拌匀
4/11. 鸡蛋黄油糊倒入混合的粉中
5/11. 拌匀后，放入冰箱冷藏半小时
6/11. 按喜好捏成各种形状
7/11. 花形
8/11. 米奇
9/11. 烤箱上下火160度10分钟
10/11. 成品非常美哦
11/11. 手工捏制的爱心很不错哟～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与玉米、菠菜、牡蛎 搭配；与田鸡、甲鱼 、消炎片相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 豆蔻曲奇热量533 千卡
- 脂肪11.61 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物116.42 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克