| 虎皮尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 虎皮尖椒热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡，相当于采花37分钟消耗的热量...180 | |||||
虎皮尖椒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
青椒（500克）、大蒜（适量）、生抽（一大勺）、醋（三大勺）、白糖（一大勺）、淀粉（适量）、盐和鸡精（适量）
1/8. 青椒洗净掏出辣椒籽。
2/8. 蒜切末备用。
3/8. 生抽一大勺，醋三大勺，砂糖一大勺，淀粉适量；盐和鸡精适量。加水调成碗汁备用。
4/8. 锅中不放油，下入青椒干煸。
5/8. 煸炒到水分丧失，表面焦黄乘出备用。
6/8. 锅中倒少许油，蒜末煸香。
7/8. 煸香蒜后倒入炒好的尖椒。
8/8. 倒入碗汁，翻炒均匀，汁子浓稠入味即可出锅。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、帮助消化、健胃等功效；可与鸡翅、糙米、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虎皮尖椒热量110 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克