| 草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂糖 | 克 | 581千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 563克 | 草莓酱热量/卡路里819千卡 | |||
 热量819千卡，相当于操作273分钟消耗的热量...180 | |||||
草莓酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲜草莓（800克）、砂糖（150克）、柠檬（半个）、玉米淀粉（30克）
1/6. 将草莓切成小块，一个草莓切八块
2/6. 加砂糖拌匀，挤入柠檬汁。砂糖量可根据个人爱好，草莓本身已经挺甜的，所以我没放太多糖。柠檬汁既可以增加酸度，又有一定的防腐功效。
3/6. 腌制半小时出水后，加入淀粉，放进面包机启动果酱程序，没有面包机可用不粘锅用小火熬
4/6. 准备器皿
5/6. 出炉装瓶
6/6. 装瓶
食材功效信息
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、舒缓肝气、调整胃肠道等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、延缓衰老、化痰止咳等功效；可与鸡肉、马蹄、羊排搭配；与胡萝卜、山楂、牛奶相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、和胃、益气生津等功效；
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营养信息
- 草莓酱热量819 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物191.18 克
- 钠8.4 毫克
- 钙120 毫克
- 铁4.85 毫克
- 钾219 毫克