| 核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 392千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 129克 | 核桃酥热量/卡路里491千卡 | |||
 热量491千卡，相当于堆肥98分钟消耗的热量...300 | |||||
核桃酥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
核桃（60克）、鸡蛋（一个）、低筋面粉（280克）、白糖（120克）、猪油（70克）、食用油（50克）、泡打粉（2克）
1/6. 鸡蛋打成蛋液,核桃掰碎，备用
2/6. 面粉，泡打粉混合在一起，过筛,将除了油以为的其他的食材混合.搅拌均匀
3/6. 在分次加入油搅拌均匀
4/6. 揉成面团,松弛30分钟
5/6. 取一小块面团,用手将面团压成面饼,依次摆放在垫好油纸的烤盘上
6/6. 烤箱提前预热180度,放入烤箱中层,上下火烤20分钟,烤好后在闷十分钟即可
食材功效信息
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有消炎杀菌、降低胆固醇、滋养脑细胞等功效；可与荸荠、猪腰、百合搭配；与野鸡肉、鳖肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、延缓衰老等功效；可与基围虾、圆生菜、羊排搭配；与鹅、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃酥热量491 千卡
- 脂肪74.719999 克
- 蛋白质27.79 克
- 碳水化合物14.43 克
- 钠144 毫克
- 钙154 毫克
- 铁4.66 毫克
- 钾579 毫克