| 原生态贻贝蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 贻贝 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 1.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 原生态贻贝蒸蛋热量/卡路里809千卡 | |||

1/3. 将贻贝清洗干净,入锅煮开取肉;
鸡蛋加丁点盐与水搅拌,放蒸锅。

2/3. 蒸7min左右关火;
将贻贝肉小心的铺在蛋的上面,利用余热晤在锅里。

3/3. 吃的时候滴2滴生抽。
贻贝的热量355千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益精血、降血压、消瘿瘤等功效;与啤酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、养血发胎等功效;可与小米、洋葱、明虾搭配;与甲鱼 、豆浆、消炎片相克,同食可能会引起不适;