| 酱香大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 130克 | 酱香大虾热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡，相当于讲话67分钟消耗的热量...108 | |||||
酱香大虾的做法共1个步骤
食材主料/辅料
斑节虾（500克）、蒜泥（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）
1/1. 热锅冷油，先放多多蒜泥爆香，然后去了虾头及虾线的虾放入锅，让蒜香慢慢溢过。
食材功效信息
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降低胆固醇、缓疲劳等功效；可与牛头、双孢菇、臀部牛肉搭配；与板豆腐、熏干、红枣相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、促进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、增加食欲等功效；
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营养信息
- 酱香大虾热量121 千卡
- 脂肪13.69 克
- 蛋白质21.01 克
- 碳水化合物43.63 克
- 钠6615.6 毫克
- 钙276 毫克
- 铁10.31 毫克
- 钾1037 毫克