| 虾皮粉味精热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 230千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 150克 | 虾皮粉味精热量/卡路里230千卡 | |||

1/6. 虾皮洗净,除去杂质,比如小鱼,小蟹,多洗几遍,把咸味洗掉些。

2/6. 沥干水分

3/6. 锅加热,什么也不要加,直接倒入虾皮

4/6. 中小火,不停翻炒,炒干。

5/6. 倒入料理机,磨成粉。

6/6. 等冷却后装瓶
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解神经衰弱、增强体质、治疗高血压等功效;可与豇豆、南瓜、白菜搭配;与枣、菠菜、橄榄相克,同食可能会引起不适;