| 粉皮炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 242克 | 粉皮炒鸡蛋热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于郑多燕34分钟消耗的热量...360 | |||||
粉皮炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
粉皮（适量）、鸡蛋（3个）、葱花（适量）
1/4. 粉皮泡切好备用。发，撕开；鸡蛋打入碗里备用；葱花
2/4. 干锅加油，放入葱花，先把鸡蛋炒好，盛出。
3/4. 再加适量油，待油温可以时放入粉皮翻炒，为了防止干锅可加少量开水。
4/4. 粉皮翻炒至变色加入鸡蛋，依据个人口味加入调料，也可少放点酱油。翻炒即可。
食材功效信息
粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、聪耳、益气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、养血发胎等功效；可与辣椒、海虾、丝瓜搭配；与消炎片、鹅、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、降血压、减肥等功效；
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营养信息
- 粉皮炒鸡蛋热量205 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质12.76 克
- 碳水化合物15.72 克
- 钠145.9 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾153 毫克