| 桃胶银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 26千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 雪莲子 | 克 | 34千卡 | 342千卡 | 17克 | 2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 166克 | 桃胶银耳羹热量/卡路里620千卡 | |||

1/11. 采摘的桃胶

2/11. 加水浸泡15小时,晚上泡上,第二天炖煮

3/11. 泡发后会变大十倍左右,去除杂质

4/11. 拿起来胶质就出来了

5/11. 泡发木耳

6/11. 皂角米和桃胶很搭,也要提前浸泡一夜哦

7/11. 泡发后的样子

8/11. 先炖煮桃胶和皂角米,差不多软烂后可加木瓜,冰糖,出锅~木瓜最后放,生点无所谓,毕竟本身是水果。一碗养颜甜点就好啦

9/11. 晶莹剔透,很Q弹哦

10/11. 成品

11/11. 成品
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痛镇痛、止渴、清热等功效;
雪莲子的热量342千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有保肝润肺、提神补气、抗菌活血等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、和胃润肺、生津止渴等功效;可与高粱、银杏、香蕉搭配;