| 雪菜炒毛豆仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 57千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 230克 | 雪菜炒毛豆仁热量/卡路里57千卡 | |||

1/8. 买回的雪菜要清洗多遍。

2/8. 把雪菜切碎,挤干水。

3/8. 切好蒜片、葱段、胡萝卜丁、青椒丁。

4/8. 开水焯过毛豆仁。

5/8. 温油炒香葱、蒜。

6/8. 加入毛豆仁、胡萝卜丁,炒熟。

7/8. 再加入青椒丁和雪菜,加入调料,炒二分钟就可以出锅了。

8/8. 美味小菜一碟。
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有通便、抗癌、开胃消食等功效;可与冬笋、黄鱼、鸭肉搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;