| 香拌腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 总量 | 78克 | 香拌腐竹热量/卡路里468千卡 | |||
1/4. 将腐竹剪成一指长短冷水泡开,木耳开水泡开
2/4. 二十分钟左右,将腐竹捞出开水煮熟,不能烂,要控制好,木耳切小丝开水烫一下
3/4. 调配汁,鸡精一小勺,酱油一勺,耗油一勺,糖一勺,反正自己看着放,加点开水,准备好放一边

4/4. 摆盘,腐竹一层层摆放,木耳撒上面,将蒜叶切成小丁撒上面,调味汁淋上,最后浇上花生酱,完成
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、润肺、预防高血压等功效;可与菠菜、苦菊搭配;与河蟹、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;