| 川味鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 川味鱼片热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于挖煤150分钟消耗的热量...360 | |||||
川味鱼片的做法共1个步骤
食材主料/辅料
草鱼（1条）、葱姜蒜，豆瓣，干辣椒，花椒，油辣椒，料酒，酱油，糖，鸡精，盐（适量）
1/1. 葱姜蒜煸香，下花椒，干辣椒，豆瓣酱，油辣椒，炒出红油后加水烧开，加料酒，糖，鸡精，盐调味。把腌好的鱼片上浆，汆入锅煮，大火烧后中火5分钟出锅，撒葱花。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、祛风、开胃等功效；可与木耳、冬瓜、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 川味鱼片热量903 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克