| 日式蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 124克 | 日式蒸蛋热量/卡路里290千卡 | |||
 热量290千卡，相当于骑马72分钟消耗的热量...240 | |||||
日式蒸蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两枚）、酱油（少许）、麻油（少许）
1/1. 将鸡蛋打散，加入1:1比例的冷水，少许盐，蒙上保鲜膜，上锅中火十五分钟，淋上麻油、海鲜酱油，再蒸一分钟左右出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、养血发胎等功效；可与百合、小米、黄豆搭配；与兔肉、桔子、红薯相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、止痒消肿、增进食欲等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、养血护肤、慢性咽喉炎等功效；
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营养信息
- 日式蒸蛋热量290 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质18.16 克
- 碳水化合物11.02 克
- 钠5900.1 毫克
- 钙131 毫克
- 铁12.55 毫克
- 钾475 毫克