| 猪肉豇豆饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 1362千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 豇豆 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 1100克 | 猪肉豇豆饺子热量/卡路里1502千卡 | |||

1/13. 猪肉陷内加5勺油,两勺蚝油,一勺香油,半勺盐,半勺鸡精搅拌均匀

2/13. 豇豆择净,放滚水中

3/13. 焯至变色

4/13. 捞出过冷水

5/13. 稍微控水后切碎

6/13. 在和猪肉馅放在一起在搅拌均匀

7/13. 饺子皮上放入馅料

8/13. 对折捏合边缘

9/13. 收口向内收拢一下

10/13. 放一锅水,烧开

11/13. 放入饺子

12/13. 用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底

13/13. 煮至饺子全都浮起来,鼓鼓的,即可
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾气、滋阴、润肌肤等功效;可与菜花、大蒜、苋菜搭配;与红豆、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调颜养身、预防疾病、生精髓等功效;可与蒜、鸡肉、土豆搭配;