| 美味杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 365克 | 美味杏鲍菇热量/卡路里425千卡 | |||
 热量425千卡，相当于高台跳水142分钟消耗的热量...180 | |||||
美味杏鲍菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2个）、白芝麻（适量）、生抽（适量）、陈醋（适量）、蚝油（适量）
1/3. 生抽、陈醋、蚝油调成汁加入到改刀后的杏鲍菇中腌10分钟。
2/3. 腌好的杏鲍菇挤出调味汁，放入七成热的油锅。
3/3. 杏鲍菇两面煎至金黄，倒出多余油，倒入挤出的调味汁，收汁出锅，洒上白芝麻。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风润肠、通便、益肝养发等功效；可与杏仁、海带、桑葚搭配；与鸡腿、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有促进消化、活血、散瘀等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、增加食欲等功效；
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营养信息
- 美味杏鲍菇热量425 千卡
- 脂肪69.39 克
- 蛋白质35.04 克
- 碳水化合物30.43 克
- 钠855 毫克
- 钙249 毫克
- 铁5.46 毫克
- 钾915 毫克