| 凉拌皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 95克 | 凉拌皮蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于芭蕾舞40分钟消耗的热量...288 | |||||
凉拌皮蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（3个）、大蒜（适量）、调味鲜（适量）、蚝油（适量）、麻油（适量）、辣椒油（适量）、生抽（适量）
1/9. 准备好皮蛋，蒜瓣，生抽
2/9. 蒜瓣用刀折成蒜米
3/9. 加入生抽
4/9. 加入耗油
5/9. 加入辣椒油，麻油拌匀待用。
6/9. 每个皮蛋切成四小点
7/9. 将切好的皮蛋摆盘
8/9. 浇上拌好的调味汁。
9/9. 吃的时候拌匀即成。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有滋补健身、润肺、降压等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌皮蛋热量190 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物10 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克