| 醋泡鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 醋泡鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于骑马332分钟消耗的热量...240 | |||||
醋泡鸡爪的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（一斤）、海天味极鲜酱油（半瓶）、醋（半瓶）、白糖（两勺）、麻油（两勺）、白开水（半饭碗）
1/2. 鸡爪放入沸水中汆至再次煮开，捞起用自来水冲洗干净；
锅里放清水和葱姜片煮开，放入鸡爪，料酒，大火煮五分钟；
捞出鸡爪用自来水冲凉，再放入凉开水（冷藏的凉开水更好）泡5分钟；
半瓶海天味极鲜酱油，半瓶醋（不要用白醋，其余一般的醋都可以），两勺白糖，两勺麻油，半碗凉开水搅拌至白糖融化后将鸡爪倒入，蒙上保鲜膜，放入冰箱1-2小时
2/2. 喜欢辣椒的，可以在泡制时加入新鲜的小红辣椒或者泡椒
卤水放冰箱里冷藏好，可以重复利用两三次
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、消除皱纹、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
