| 麻辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 总量 | 1007克 | 麻辣小龙虾热量/卡路里937千卡 | |||
1/6. 买回来的小龙虾在清水里泡四个小时左右,吐吐泥沙
2/6. 热锅,把活的小龙虾倒入锅中,炒成微红,烹入白酒,炒匀,乘出备用
3/6. 热锅凉油,加点香油,放入香叶,草果,葱姜蒜,花椒,辣椒,小龙虾
4/6. 关小火,加入适量火锅底料,白酒,少许水,
5/6. 锅中加入白糖,盐,开中火,烧开,盖盖,焖15分钟,
6/6. 最后大火收汁,即可
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有壮阳补肾、通乳生乳、化瘀解毒等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;