| 抹茶曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 655千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 总量 | 385克 | 抹茶曲奇热量/卡路里2294千卡 | |||
 热量2294千卡，相当于美容2294分钟消耗的热量...60 | |||||
抹茶曲奇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、黄油（100克）、淡奶油（75克）、糖粉（50克）、抹茶粉（10克）
1/5. 黄油软化后，打蛋器稍微打发
2/5. 糖粉分三次加入黄油，打蛋器打发
3/5. 淡奶油分三次加入打发，打发至黄油体积蓬发到两倍
4/5. 黄油中筛入低粉和抹茶粉，刮刀翻拌均匀，拌匀的曲奇料装入已上好裱花嘴的裱花袋中
5/5. 在烤盘上刷一点油，垫上油纸，在油纸上挤出自己想要的曲奇形状，烤箱180度预热，中层，烤15-20分钟即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、保护眼睛、增强体抗力等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、解盐卤毒、调味等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿解乏、促消化、预防便秘等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶曲奇热量2294 千卡
- 脂肪198.2 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物180.67 克
- 钠310.3 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1.86 毫克
- 钾267 毫克