| 鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 501克 | 鸡排热量/卡路里402千卡 | |||

1/2. 鸡胸脯肉片成两片,用刀背切一遍,然后放调理掩15分钟,再上锅煎熟就可以了。

2/2. 煎好鸡肉再煎芦笋,芦笋有的火大了,第一次做,有点没做好。
鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、温中益气、强筋骨等功效;可与薄荷、豇豆、茶树菇搭配;与兔肉、芹菜、明虾相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、消除疲劳、清热利尿等功效;可与大闸蟹、白果、大花蟹搭配;与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;