| 番茄鸡蛋紫菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 365克 | 番茄鸡蛋紫菜汤热量/卡路里161千卡 | |||

1/6. 鸡蛋打到碗里,加一点盐打散;番茄切十字花刀开水烫一下去皮切块。

2/6. 炒锅放油煎鸡蛋,煎好后盛到碗里。

3/6. 锅中不再放油,直接放入切好的番茄块,改用中小火,加一点盐,不断地翻炒、碾碎。加一些开水,加稍一点盐,慢慢的把汤煮浓。

4/6. 放入适量的紫菜。

5/6. 倒入煎好的鸡蛋。

6/6. 可当汤也可当菜。我做得比较少,因为是一人份。。。O(∩_∩)O哈哈~
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、促消化、健胃消食等功效;可与鸡蛋、芥蓝、黄鱼搭配;与螃蟹、咸鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、清热解毒等功效;可与桂圆肉、玉米、羊排搭配;与兔肉、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有促进生长发育、补肾养心、清热利水等功效;可与青萝卜、排骨、紫甘蓝搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;