| 牛骨萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛骨 | 克 | 2522千卡 | 388千卡 | 0克 | 0克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1091克 | 牛骨萝卜汤热量/卡路里2593千卡 | |||
 热量2593千卡，相当于斜板仰卧起坐601分钟消耗的热量...259 | |||||
牛骨萝卜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛骨（650克）、萝卜（1个）、姜片（少许）
1/5. 买回来的牛骨，飞血水，在用水冲洗干净.备用.
2/5. 砂锅内一次放足水，烧开.
3/5. 加入牛骨，去掉这些浮末
4/5. 在牛骨汤内放入姜片.转中火炖一个半小时.在加入萝卜炖半个小时，入盐即可出锅.
5/5. 家人都觉得汤好喝.
食材功效信息
牛骨的热量388千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有截疟、蠲痹、敛疮等功效；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有痰嗽失音、清热懈毒、润肺祛痰等功效；可与五花肉、羊排、火腿搭配；与杨梅、蛇肉、橘子相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、辟腥臭、助阳等功效；可与慈姑、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛骨萝卜汤热量2593 千卡
- 脂肪0.84 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠38.9 毫克
- 钙48 毫克
- 铁13.9 毫克
- 钾170 毫克