| 千刀牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 527克 | 千刀牛肉热量/卡路里525千卡 | |||
 热量525千卡，相当于乒乓球131分钟消耗的热量...240 | |||||
千刀牛肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛里脊肉（300克）、蒜苔（适量）、熟花生（适量）
1/1. 牛肉切碎加黑胡椒粉再加点料洒抓均入味。蒜苔切碎备用，花生炒熟备用。铅里加适量玉米油烧热，放入葱，姜，干红椒炒香，放入牛肉炒六七成熟加点糖，盐，加入蒜台炒熟后加蚝油拌匀，加入花生装盘就oK了。
食材功效信息
牛里脊肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、化痰息风、补铁等功效；可与香菇、西兰花、大白菜搭配；与板栗、白酒、韭菜相克，同食可能会引起不适；
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有通便防痔、补虚、调和脏腑等功效；可与木耳、黄鱼、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 千刀牛肉热量525 千卡
- 脂肪3.44 克
- 蛋白质22.17 克
- 碳水化合物15.6 克
- 钠94.8 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾485 毫克