| 翠翠炒,空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 356克 | 翠翠炒,空心菜热量/卡路里71千卡 | |||

1/3. 将叶子和杆摘开,这样可以避免杆太老不好咬。

2/3. 将杆切成碎,如图,蒜切片,干海椒,撒入薄盐,炒的时候就不用再放盐了。

3/3. 烧油锅,翻炒至变色即可起锅食用
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降脂减肥、防治痢疾、防暑解热等功效;可与橄榄菜、彩椒、尖椒搭配;与牛奶、奶酪相克,同食可能会引起不适;