| 玉米面窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 158克 | 玉米面窝头热量/卡路里537千卡 | |||
 热量537千卡，相当于高抬腿54分钟消耗的热量...600 | |||||
玉米面窝头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
玉米面（适量）、蜜豆（适量）、面粉（适量）、牛奶（适量）、干酵母（适量）
1/4. 温牛奶中放入半小勺干酵母化开，面粉与玉米面按1:2的比例用温牛奶和面，和好后放入适量蜜豆揉几遍，放在一边发酵一小时左右，用手按一下，有蜂窝状，大小是以前的两倍就差不多了。
2/4. 发酵好后，在面板上揉一揉，捏成若干个小窝头，然后把水烧开放入捏好的窝头（自己喜欢什么样子就捏什么样的）蒸十五分钟，就可以出锅了
3/4. 蒸熟后关火，放置五分钟在揭锅，以免突然遇到冷空气使窝头回缩。
4/4. 怎么样？不错吧。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、养颜、降血脂等功效；可与铁棍山药、蒜末、蒜蓉辣酱搭配；与石螺、海螺、蚝干相克，同食可能会引起不适；
蜜豆具有降血压、降血糖、解酒等功效；
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营养信息
- 玉米面窝头热量537 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物73.1 克
- 钠0.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾276 毫克