| 卤猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 2600千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 1000克 | 卤猪蹄热量/卡路里2600千卡 | |||
 热量2600千卡，相当于空手道260分钟消耗的热量...600 | |||||
卤猪蹄的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（1000克）
1/5. 把猪蹄洗干净，用凉水煮开后把猪蹄捞出，再让清水泡—下。
2/5. 加入干辣椒花椒八角桂皮生姜过锅，另白糖1小匙，老抽料洒少许。煮开后倒入高
压锅，大火烧开后改为小火压15分左右。
3/5. 高压锅煮过后的猪蹄。
4/5. 加入大蒜仔，蚝油，鸡精收汁。
5/5. 完成。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善冠心病、延缓衰老、健腰膝等功效；可与茭白、鱿鱼、花生搭配；与杏仁、杏、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤猪蹄热量2600 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克