咖喱培根面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
高筋面粉 | 克 | 1191千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
培根 | 克 | 758千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
砂糖 | 克 | 186千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 528克 | 咖喱培根面包热量/卡路里2135千卡 | |||
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1/14. 培根拿出来,不用切片,到微波炉里面高火三分钟
2/14. 然后会出来很多的油脂,趁热倒进面包桶里面
3/14. 先加入食盐5g
4/14. 加入砂糖48g
5/14. 筛入高筋面粉330g
6/14. 加入10g椰子粉
7/14. 加入4g咖喱粉
8/14. 一点温水加入4g酵母化开
9/14. 然后加入面包桶里,加入清水一共230g
10/14. 选择一个甜面包程序
11/14. 面团慢慢成型
12/14. 半个小时之后加入用勺子捣碎的培根
13/14. 面团会出薄膜
14/14. 然后继续,发酵到这个样子就可以烘烤啦~~~
清水的热量1千卡(每100克);
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、消食等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、促进伤口愈合、和中益肺等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;