| 番茄鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 341克 | 番茄鸡蛋卷热量/卡路里153千卡 | |||
1/5. 番茄灼过剥皮切丁
2/5. 加入鸡蛋与番茄搅拌均匀
3/5. 热锅放油。倒入四分之一搅拌好的番茄鸡蛋液
4/5. 煎好后在锅中卷好。移至锅边。再倒入鸡蛋液煎好。把刚才卷好的蛋移上去再卷。
5/5. 重复。直至用完鸡蛋液。上桌。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、保护肝脏等功效;可与苋菜、韭菜、桂圆肉搭配;与鹅、柿子、红薯相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、健胃消食、润肠通便等功效;可与福寿鱼、西兰花、黄鱼搭配;与皮皮虾、香菇、石榴相克,同食可能会引起不适;