| 菠萝果肉果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 砂糖 | 克 | 310千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 550克 | 菠萝果肉果酱热量/卡路里1235千卡 | |||
 热量1235千卡，相当于钢铁厂工作154分钟消耗的热量...480 | |||||
菠萝果肉果酱的做法共2个步骤
食材主料/辅料
菠萝（2个（果肉900）克）、砂糖（80克）、冰糖（200克）、柠檬汁（半个（30左右）克）
1/2. 菠萝去皮切块裹上砂糖放冰箱冷藏腌10个小时左右
2/2. 硬心放料理机里打碎，除硬心以外的切小块，混合后放不粘锅里大火熬到粘稠
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、去油腻、清胃解渴等功效；可与鸡肉、猪肉、杨桃搭配；与牛奶、萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、滋阴、促进伤口愈合等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、祛脂降压、生津止渴等功效；可与草莓、香蕉、黑芝麻搭配；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、增强免疫力、开胃等功效；可与羊排、鸡肉、蜂蜜搭配；与牛蛙、橘子、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝果肉果酱热量1235 千卡
- 脂肪0.32 克
- 蛋白质1.24 克
- 碳水化合物217 克
- 钠7.7 毫克
- 钙49 毫克
- 铁2.14 毫克
- 钾236 毫克