| 蒜苗炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 428克 | 蒜苗炒肉热量/卡路里1130千卡 | |||

1/6. 蒜苗洗净。

2/6. 切小段

3/6. 猪肉切条

4/6. 锅中放油,油热后,放入猪肉,煸炒2分钟。

5/6. 加入蒜苗继续炒。加入盐,再炒一会,临出锅前加入鸡精,翻炒均匀,即可。

6/6. 炒好的蒜苗。
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防动脉硬化、防流感、预防血栓等功效;可与莴笋搭配;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、补肾气、补钙等功效;可与丝瓜、芸豆、南瓜搭配;与羊肝、百合、雪花梨相克,同食可能会引起不适;